25×29cmのトレイで作っています。 かぼちゃの煮物はなかなか食べない子供にも、人気があります。 あっという間に作れる、簡単パイ生地の作り方 バター100gは、1.5cm角くらいに切り、冷凍庫で冷やしておく。 フードプロセッサーに薄力粉150g、塩小さじ1/2、バターを入れて5～6秒まわす。 そこに冷水75ccを加え、7～8秒まわし、一塊にしたらラップに包んで冷蔵庫で冷やしておく。 しばらくしたら、打ち粉をふって麺棒で伸ばし、トレイにひく。 皮の上にタルトストーンをひき、180度のオーブンで10～15分焼く。 中身の作り方 小さいかぼちゃなら1個、大きいのなら1/2個を適当に切り、種を取り除く。 フライパンに並べて茹でる。 やわらかくなったらお湯を捨て、皮ごと泡だて器でつぶす。 塩小さじ1、砂糖100g、牛乳100cc、卵　2個、シナモンパウダー少々を加える。 (調味料は味見をして調節してください。) 焼きあがった皮の中に中身を流し入れ、200度のオーブンで30分焼く。 種は水で洗い、トレイに並べて180度のオーブンで焼きます。 １つの種がパチンとはじけたら、オーブンから出し、冷めたら殻を割って中身をいただきます。 とても体に良いらしい。